追溯温泉的历史,与住宿相结合,最有名的莫过于西安的华清池了,作为唐代皇家行宫,留下了“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”这样的诗句。
如今,温泉+酒店业成为了一种配套,开始渐渐成为人们喜爱的游玩和养生项目。作为温泉大国的日本,温泉酒店的历史悠久。温泉设计已经成为其文化系统以及日常生活的一部分,并且也形成了成熟的产业体系。
截至2017年,在27214处温泉源泉总数中,有17581处被利用,占据了全球的近三分之二的比例。现共有温泉地(镇)3155处,温泉住宿设施为1万3108个,住宿人次已经达到了每年1.32亿。
然而日本的温泉产业市场规模上却并不能在全球拔得头筹。据GWI(全球健康研究所)的估算,中国的温泉产业拥有全球的市场规模。《中国温泉旅游产业发展报告2016》显示,中国温泉资源点超过5000余处,已经建成开业的温泉设施约有1500多家,温泉旅游总接待人数达3.4亿人次,总收入达430亿元。这股温泉度假旅游之风还在越吹越热,近来投身温泉度假酒店事业的企业也着实不在少数。
但从现有的产品与消费习惯看,支撑中国温泉产业成长为世界市场的重要原因是人口规模而不是优质的温泉度假产品。温泉市场供应端分散、文化建设匮乏、可持续发展堪忧、缺乏品牌打造意识以及产业体系,也都是当前中国温泉产业所存在的问题。
中国温泉产业起步相对较晚,但是发展快、市场规模大、可挖掘文化元素丰富,品质提升空间与潜力巨大。2017年,旅游局(现文化与旅游部)发布了《温泉旅游泉质等级划分》,规定了温泉旅游企业泉质等级划分的技术条件,明确了泉质等级标志的使用规范。一定程度上也成为了最早的中国温泉认证制度。